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  • 2018.01.20 식물성 영양소란 어떤 것인가?
  • 2017.10.20 [음식이야기]심장에 좋은 음식을 알아봅니다.
  • 2017.10.03 식욕억제하는법을 알아봅니다.

식물성 영양소란 어떤 것인가?

건강상식 2018. 1. 20. 12:53

식물성 영양소란 어떤 것인가?

 

 

식물성 영양소는 식물에 있는 천연 화합물로서 건강을 증진시키다고 합니다.

비타민, 무기질, 단백질, 지방, 탄수화물과는 달리 식물성 영양소는 생명에 '필수적'인 것은 아니지만

주로 건강에 많은 유익을 주는 것으로 알려져 있습니다


식물성 영양소는 어떤 작용을 하는가?
 

식물성 영양소는 항산화제로 작용하며 건강한 면역 체계를 강회해 주며

또한 식물성 영양소는 간 기능을 활성화 하여 인체로 들어 오는 해로운 물질의 독성을 제거하는데 도움을 줍니다

 

 

 

식물성 영양소가 중요한 이유는 ?
 

식물성 영양소의 항산화 효과는 이 물질이 지닌 주요 장점 중 하나입니다

인체 내에서 산화는 일상의 신진대사의 일환으로 자연적으로 발생하지만 이러한 과정이 정상적으로 일어나도록 하기 위해서는

충분한 양의 항산화물질을 섭취해야 하며 그렇지 못할 경우 세포와 조직이 산화로 인해 손상을 입게 됩니다

산화로 인한 스트레스는 수많은 만성 질환 발생과 관련이 있기 때문에 식물성 음식에 들어 있는 다량의 항산화 영양소로 신체를 보호해야 합니다

 

 

 

식물성 영양소가 함유된 식품은?
 

식물에는 말 그대로 수 천가지의 식물성 영양소가 있습니다

식물에 따라 함유된 식물성 영양소도 다르며 그렇기 때문에 과일,채소, 콩, 견과류, 도정하지 않은 곡류는 물론이고

허브와 녹차 등 다양한 식물성 식품을 섭취하는 것이 대단히 중요합니다

다양한 식물성 영양소를 섭취할 수 있는 방법중 하나는 다양한 종류의 색깔을 지닌 식품을 섭취하는 것입니다

대다수 식물성 영양소는 색소이며 이들이 식물의 색을 결정합니다

예를 들어 루테인이라는 식물성 영양소는 시금치와 상추의 녹색을 결정하는 반면,

라이코펜은 붉은 색의 식물성 영양소로 토마토, 수박, 홍자몽에서 발견됩니다

하지만 모든 식물성 영양소가 색이 있는 것은 아닙니다

양파와 마늘에 들어 있는 유익한 황 화합물은 향은 강하지만 색은 없는데 이러한 경우에 해당된다고 합니다.
 

               

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[음식이야기]심장에 좋은 음식을 알아봅니다.

음식이야기 2017. 10. 20. 18:28

심장이 안좋을때 증상 및 심장에 좋은 음식을 알아봅니다.

 

 


대부분의 사람들이 심장이 안좋을때 증상이 나타나도

인지하지 못하고 방치하는 분들이 많다고 합니다.

오늘은 심장이 안좋을때 증상을 알아보고

심장에 좋은 음식까지 소개해드리도록 하겠습니다.

 

< 심장이 안좋을때 증상 >


숨쉬기가 힘든 호흡곤란 증상이 발생하며, 평소보다 많은 양의 땀을 흘린다고 해요

또한, 심장질환으로 인해 몸이 붓고, 심장이 불규칙하게 뛰는 부정맥이 올 수 있어요

특히, 주기적으로 심한 가슴통증을 느끼신다면

심장질환으로 인한 대표적 증상 중 하나이기때문에

 병원에 가보시는 것이 좋습니다.

 

< 심장에 좋은 음식 >

 

 


1. 토마토

혈액순환을 방해하는 혈전 생성을 예방해주고

혈액을 맑게해줘서 혈액순환이 원활하게 해준다고 합니다

 

 

 


2. 표고버섯

표고버섯에는 엘리다테닌이라는 성분이 함유하고 있는데요

이 성분은 혈액순환을 방해하는 콜레스테롤을 제거해줘서

혈액순환에 도움을 준다고 합니다.

 

 

 


3. 견과류

아몬드나 호두와 같은 견과류를 섭취해주면

콜레스테롤을 제거해주고, 두뇌발달에도 좋다고 합니다.

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식욕억제하는법을 알아봅니다.

건강상식 2017. 10. 3. 19:58


식욕억제하는법을 알아봅니다.

 

 

 

 

다이어트를 할때 가장 참기 힘든건 식욕인데요

이 식욕을 참고참다가 못참게되면 계속 음식을 먹게되서

다이어트 실패가 될 수 있어요

그래서 식욕을 억제하는 방법을 알아두는 것이 다이어트에 도움이 되는데요

오늘은 식욕억제하는법에 대해 알려드릴께요

 

 

1. 아침에는 바나나 2개와 따뜻한 물을 섭취해주세요


바나나는 신경안정역활을 해주고 당분도 들어 있어

아침에 바나나를 섭취하면 오후에 식욕억제를 도와 군것질을 줄일 수 있다고 해요

그리고 바나나에는 비타민B가 풍부하게 있어 체지방 감소에도 도움을 주고

아침식사로 인해 속이 더부룩하거나 불편한 것도 방지해줍니다.

바나나를 먼저 드시지 말고 따뜻한 물 먼저 마시고 바나나를 섭취해주세요

 

 

2. 점심식사 20~30분 전엔 허브티 한잔 마셔주세요


점심식사 20~30분 전에 따뜻한 허브티를 한잔 마셔주면

포만감을 높여서 식사할때 덜 먹어도 배부름을 느낄 수 있어요

허브티가 없다면 향이 강한 차도 좋습니다.

마실때는 천천히 마셔주는 것이 좋으며,

콜라나 탄산음료는 피해주세요

 

 

3. 자꾸 배고프고 뭔가 먹고 싶다면 견과류를 섭취하자

자꾸 뭔가 먹고싶고 배고프다면 견과류를 섭취해주세요

씹는 욕구가 충족되지 않을때도 배고픔을 느낀다고 해요

그래서 굶는 다이어트나 갑작스럽게 조금씩 먹는다면 씹는 욕구가 충족되지 않아

나중에는 폭식으로 이어질 수 있어요

그러니 식이섬유가 풍부하게 들어있는 견과류를 섭취해주는 것이 좋습니다

하지만 견과류 중에서도 호두는 칼로리가 있는 편이니 적당히 드시는 것이 좋아요

 

 

 4. 기름진 음식이 자꾸 생각난다면 카카오 초콜렛을 섭취하자


다이어트 할때 꼭 기름진 음식이 땡기는 날이 있어요

그럴때는 초콜렛 몇알 정도 먹어주면 식욕을 떨어뜨릴 수 있다고 합니다.

초콜렛에는 식욕을 떨어뜨리는 렙틴이라는 호르몬이 있어 식욕억제에 도움을 준다고 해요

식욕억제에 도움을 준다고 많이 섭취하면 안되고 두세알정도만 섭취해주세요

 

 

 

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