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어패류에서 감염되는 기생충  [고래회충]

고래회충 [anisakiasis]

★고래회충 감염경로

어패류에서 감염되는 기생충 ④ [고래회충]

고래회충은 네덜란드에서 최초로 발견되어 학계에 알려졌다고 해요.

근해에서 낚시로 잡히는 물고기에서 자주 발견되는데 흰 실 모양의 기생충이 바로 고래회충입니다.

보통 바다 생선을 날 것 또는 잘 익히지 않은 상태로 먹었을 때 감염된다고 해요.

날청어, 청어절임, 훈제청어 등을 먹은 경우에 감염된 예도 보고되어 있다고 해요.

최종숙주는 해양 포유류로 돌고래나 물개 등 포유류 위에 기생하는 아니사키스의 유충이

바다 새우류에서 성장하다가 이러한 새우류를 잡아먹은 해산 어류를

다시 사람이 잡아 날 것으로 먹는 경우에 생긴다고 해요.

감염 유충은 주로 태평양의 연어, 홍돔, 청어, 대구, 명태, 참조기, 고등어 등 몸에 많이 나타난다고 합니다.

회로 먹는 어류로는 붕장어, 오징어, 낙지, 광어, 방어 등에 많이 나타나고,

포유류인 사람의 입안 벽, 위장 벽, 십이지장 벽 등에도 서식할 수 있다고해요.

주로 5~8월달 사이 20~50대 남성들에게서 많이 나타나요. 대부분 위장에 생기지만 종종

식도, 십이지장 등에도 발생하고, 소장에 나타나면 장중첩증을 일으키기도 해요.

증세

감염후 3~5시간이 지나면 배가 메스껍고 거북하기 시작하며, 식은땀이 나면서 복통이 시작되는데

위궤양, 위암과 증세가 비슷하다고 해요. 유충이 위나 소장벽을 파고 들어가면서

염증반응이나 알레르기 반응을 일으키기 때문이라고 해요.

소장에 일어난 고래회충증은 급성충수염, 크론씨병, 장염 등과 증세가 비슷하고, 대장에 나타나면

맹장에 병변을 만든다고 합니다. 장을 관통하여 복강 내로 들어가서 장간막, 췌장 등에서도 관찰되기도 해요.

치료 / 예방

일반적인 구충제로는 효과가 없어서 외과적인 수술을 통해 유충을 제거해야해요.

외과적인 수술 이외의 방법은 내시경을 이용하여 직접 유충을 위 밖으로 적출하는 것이 있습니다.

해산어류는 영하 20℃ 이하에서 24시간 냉동 또는 섭씨 70℃ 이상에서 가열하여 먹도록 하고,

생선회를 먹을 때 생선의 내장은 먹지 말아야 해요. 또, 회를 먹을땐 반드시 싱싱한 것으로 먹어야 해요.

★ 특징

- 고래, 돌고래 등 해산 포유류를

종말숙주로 하는 기생충

★ 형태

- 성충 7∼20cm, 유충 20∼25mm

★ 기생장소

- 고래, 돌고래 등 종말숙주 : 소장(성충)

- 사람 : 위장벽(유충)

★ 감염경로

- 제1 중간숙주 : 새우 등 작은 갑각류

- 제2 중간숙주 : 해산어류(청어, 오징어 등)

★ 감염증상

- 피부유종(皮膚瘻腫)

- 체내이행에 따른 각종 장애 유발

(복통, 메스꺼움, 구토, 발열 등)

★ 예방법

- 해산물 생식 금지

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